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Abgerundet wird dieser filigrane Jahrgangssekt durch eine markante und belebende Säure
manche sprechen sogar von einem Lamm- Burger-Food-Pairing-Match
dafür verdammt wild
Feine Honig sowie Röstnoten schmeicheln den Gaumen und die sehr feine Perlage rundet das Ganze bis zum Finale mit langem Nachhall ab
GIN SUL Quince Abgerundet wird dieser filigrane JahrgangssektGIN SUL ist der Hamburger Gin mit portugiesischen Wurzeln. Frische Botanicals, destilliert in sehr kleinen Batches, geprgt von feinen mediterranen Zitrusnoten. Wacholderbeeren, Koriander, frische Zitronen aus Portugal, Rosmarin, Piment, Lavendel, Zimt und Zistrose sind nur einige der Botanicals, dieser hochprozentigen Liebeserklrung an das kleine Land am Rande Europas.
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