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mit marinen und vulkanischem Ursprung und geprägt von Schwemmlandablagerungen
Dazu sind eine starke Ertragsreduzierung und viel Handarbeit nötig
Sein Geschmack ist voll
die lange anhalten
2021 Millepassi Donna Olimpia Bolgheri IGT Bolgheri mit marinen und vulkanischem UrsprungSehr intensives Rubinrot mit deutlichem, violettem Glanz. In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maulbeere, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, von guter Struktur. Das Finale ist sehr langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitre. Vinifikation Donna Olimpia wird nur aus gutseigenen Trauben der Weinberge von Donna Olimpia 1898 gewonnen. Die Rebberge liegen in Bolgheri (LI) in unmittelbarer Nhe der Tyrrenischen Kste. Der
