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2015 – 96
Biodynamisch und Biologisch
hellen Goldgelb und verbindet moderne Genusskultur mit der Eleganz klassischer Weintradition
feiner Würze und seidigen Tanninen
Pardas 2018 Collita Roja Rotwein Bio Clos du Moulin aux Moines 2015 – 96Alle Weine von Pardas 2018 Collita Roja von Celler Pardas Biowein Handlese Nase und Gaumen: In der Nase zeigt sich charakteristisches Sumoll Charakterbild fruchtige Noten von roter Frucht, ergnzt von erdigen und mineralischen Anklngen. Die Holzwinkelungen aus der Mischreifung (Beton, Edelstahl, kleiner Holzanteil) verleihen dem Wein eine feine Wrze, whrend frische Suren und eine klare, lebendige Struktur die Fruchtigkeit tragen. Subtile Tne von
