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Esskultur in Europa formatIsbn:Softcover - 9783640929627 but the emphasis is onDiplomarbeit aus dem Jahr 2004 im Fachbereich Gesundheit Ernhrungswissenschaft, Note: 2, Hochschule Fulda, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Diplomarbeit setzt sich mit der Geschichte der europischen Nahrungsaufnahme auseinander. Besonders werden die Lnder Deutschland und Frankreich betrachtet. Deutschland und Frankreich liegen Seite an Seite in Europa und trotz einer teilweise gemeinsamen Vergangenheit gibt es groe kulturelle Unterschiede. Eine