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Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereits seit 2000
Die Pfeiffe ist aus ziemlich robustem Glas gefertigt und kommt in einem kleinen Karton
In gewisser Weise knüpft sie damit an die Tradition der Henriette Henriod an
in diesem Fall aus dem Jahr 1906
Bairnsfather 50 Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereitsEin hochwertiger tschechischer Absinth, der auf den heute fast schon legendren Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor basiert. Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern.
