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die sich von gewöhnlichem Buchenholzrauch deutlich unterscheidet – schonend
Mild und vielseitig in der Küche
Die meisten Bergkäse reifen 4 bis 6 Monate – der Bergkäse PREMIUM über 30
Wildgerichten und einer Tiroler Brettljause
Pfannengesiedetes Alpensalz neu die sich von gewöhnlichem BuchenholzrauchNaturbelassenes Alpensalz aus sterreichischer Sole Das pfannengesiedete Alpensalz wird bei niedriger Temperatur aus unraffinierter sterreichischer Alpensole gewonnen. Es bleibt unjodiert, kommt ohne weitere Zusatzstoffe aus und wird nach dem schonenden Trocknen fein gemahlen und in einem Tiroler Familienbetrieb von Hand abgefllt. Mild und vielseitig in der Kche Durch seine feine Struktur lsst sich das Salz gleichmig dosieren und eignet sich fr den
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