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Immer sehr Präzise und Elegant
Dieser Boden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Komplexität
Tsolikouri ist eine hellgelbschalige weiße Rebsorte
Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und mazeriert
Lindenlaub - Riesling En Jour Je Serai 2021 Demeter Immer sehr Präzise und ElegantDer lebensfrohe Christophe Lindenlaub bewirtschaftet westlich von der Hauptstadt Strassbourg in den hgel von Dorlisheim und Mutzig seine Weingrten in biodynamische Bewirtschaftung. Stark beeinflusst von seinen Freund Patrick Meyer in seinen Zugang zur Bewirtschaftung. Die Bden besteht aus Lehm und Kalkstein. In Mutzig hat der Boden unterhalb Sandstein. Es gibt Pinot Noir und Riesling in der lieu dit Stierkopf. Die Weine werden ohne jegliche
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