Artemis thomann Um die bei einer Destillation

Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern

Nach der Wiederzulassung in Deutschland begann die Brennerei mit der Produktion des `Absinth 66´

der Wermut ist aus eigenem Anbau

was diesem nicht gelang

Artemis thomann Um die bei einer DestillationEin Verte von Marco Martinato, einem Brenner aus Goslar. Der Absinth wird aus klassischen Absinthkrutern wie selbst angebauten Wermut, Artemisia Pontika, Anis, Fenchel und weiteren Krutern wie etwa Eberraute mazeriert und dann in kleinen Chargen destilliert, auch die abschliessende Frbung erfolgt mit rein natrlichen Kruern. Das Resultat ist ein interessanter, geschmacklich ausgewogener Absinth mit krftiger Wermutnote.