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wurde im Laufe der Zeit als Synonym für die Ausbaumethode im kleinen Eichenfass verwendet
Vinifikation / Ausbau: Ausbau während 18 Monaten in Eichen- und Kirschenbarriques
A La Carte)
Der Saft wird während zweier Wochen in Inoxtanks vergoren
Le Volte dell'Ornellaia - Toscana IGT, Ornellaia Grösse:75 cl wurde im Laufe der ZeitDichtes, sattes Rubin. In der Nase ausdrucksstark, fruchtbetont und frisch. Viel schwarze Frucht, Pflaumen, warme Wrze, etwas Cassis. Im Gaumen raffiniert und elegant, mit der ntigen Kraft um zu beweisen, dass er trotz intensiv fruchtiger Nase kein Blender ist. Ausgesprochen ausgeglichen, zugnglich und harmonisch. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase:
