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würzigen Noten von kandiertem Ingwer
Am Gaumen trocken
sollte er etwa gelagert werden
komplexe und intensive Sortenaromen und ein lang anhaltender Nachhall
Grappa Barrique De Negri 42% Gebratenes würzigen Noten von kandiertem IngwerDurch die hlzernen Dogen des Fasses herrscht ein andauernder osmotischer Wechsel von Luft und dem Desillat. Man knnte fast sagen, dass der Grappa atmet. Das fhrt zwar zu einem minimalen Verlust an Quantitt, jedoch wird die herausragende Qualitt dadurch gefrdert. Die Tannine des Holzes von hchster Qualitt kombiniert mit den Aromen des Grappas geben ihm eine neute Note, die berzeugend und deutlich hervorgehoben wird. Zitat von R. Padoan,
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