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Bei Lagerung unter + 6° C kann Arganöl flockig und trüb werden
Sprache: deutsch
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80 %) und den Gehalt an natürlichem Vitamin E ist das Arganöl zur Nahrungsergänzung und zur Körperpflege sehr wertvoll
Kochbuch – Tajine & Co.: 100 Rezepte aus dem orientalischen Lehmtopf Wirkung Bei Lagerung unter + 6°Die marokkanische Tajine findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Kein Wunder: Die Zubereitung in dem gebrannten Lehmtopf ist denkbar einfach, und die Zutaten werden mit wenig Fett besonders aromaschonend gegart. Jochen Walter hat 100 Rezepte rund um den Kulttopf gesammelt: Er entfhrt uns in die faszinierende Welt der orientalischen Kche, zeigt aber auch, wie Maultaschen oder Blumenkohl mit Kartoffeln perfekt in der Tajine gelingen. Autor: Jochen
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