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den wir nun ausgepflanzt haben und es war ein großer Wunsch von Franz‘ Sohn Herbert und dessen Kindern
Nur gesunde und reife Trauben wurden weiterverarbeitet
Reife und Fülle mit würzigen
Am Gaumen harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen und wohl schmeckendem Abgang
"La Perle Noire" Assemblage rouge - AOC Wallis, Domaine du Mont d'Or Hallau den wir nun ausgepflanzt habenLeuchtendes Rubinrot bis ins Violette spielend. Komplex, subtiles Waldbeeren Aroma begleitet von einer schwach rauchigen Note. Krftig, vollmundig und rund, mit feinen Tanninen versehen. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: Pinot noir, Diolinoir, Gamay, Ancellotta, Gamaret Genussphase: bereits genussreif, 3 8 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 12. 7% Vol. Serviertemperatur: 14 C Vinifikation Ausbau: Alkoholische Grung im Chromstahltank und Ausbau im
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