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seidige und weiche Struktur
die dem Plavac zusätzliches Gewicht verleihen
Das Geschmacksprofil des Weins ist daher völlig anders
mit guter Säure und am Ende mit einer angenehmen milden Bitterkeit
Žilavka Kvalitetna Nuić Marlais seidige und weiche StrukturHerkunft: Bosnien und Herzegowin Nui ilavka Kvalitetna ist ein Qualittsweiwein, der aus der hochwertigsten Rebsorte ilavka hergestellt wird. Die handverlesenen ilavka Trauben werden im Weinkeller weiter selektiert, dann gekhlt und ganz gepresst. Der Saft wird gekhlt und ber Nacht sedimentiert, bevor die kalte Fermentation unter kontrollierten Bedingungen erfolgt. Nach der Fermentation und dem Abziehen von den groben Hefen reift der Wein 6 Monate auf
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