Tojiro Atelier Santoku, Japanisches Damastmesser, 17 cm, VG-10, handgemacht Salzmühle Modell: Evoke Alox Glacial Blue

Modell: Evoke Alox Glacial Blue

Klingenlänge: 17 cm

Schonen Sie die Schneide Ihres Kochmessers und greifen Sie stattdessen zu einem Brotmesser

5/8 Klinge mit französischem Kopf - Präzision in Perfektion

Tojiro Atelier Santoku, Japanisches Damastmesser, 17 cm, VG-10, handgemacht Salzmühle Modell: Evoke Alox Glacial Blue100% handmade Japanese Damascus Santoku knife by Tojiro Atelier Model: Tojiro Atelier Knife type: Santoku, Japanese chef's knife, handmade Blade length: 17 cm Blade material: 63 layers, VG 10 steel, Hardness: 61 HRC Handle material: Ebony Buffalo horn Purpose: Due to its wide blade, the Santoku is suitable for cutting fish, meat, and vegetables.