Cinquenoci Primitivo Guntersblumer in reinstem Alkohol im Kühlhaus

in reinstem Alkohol im Kühlhaus mazeriert und anschließend als Geist gebrannt

Säure und Alkohol sind aufeinander abgestimmt und man wird mit einem langem Schmelz belohnt

Klar im Abgang präsentiert er sich solo als toller Aperitif

ist dieser weniger fruchtig

Cinquenoci Primitivo Guntersblumer in reinstem Alkohol im Kühlhaus100 % Primitivo und somit ein typischer Rotwein aus der sdlichen Apulien Region. Die Weinberge des Weinguts Tagara profitieren von einer einmaligen Lage, welche die mediterrane Sonneneinstrahlung, mit khlen Nchten und einem leichten Wind aus Richtung Meer vereint. Die Bden sind kalk bis tonhaltig und geben dem Wein seine unverwechselbare Mineralitt. Die Familie schreibt die Tradition des Weinhandwerks gro, weiss aber auch wie man die moderen geschickt