Expérience Culinaire

Savourez une expérience culinaire allant au-delà de vos attentes...

La cuisine traditionnelle mauricienne est le reflet d’un mélange de saveurs aux influences créoles, chinoises, européennes et indiennes. L’hôtel vous offre une merveilleuse sélection de restaurants et une grande variété de délices culinaires. Cuisine internationale ou locale, servie en buffet ou dans des restaurants à la carte exquis, atmosphère décontractée ou raffinée, il y en a pour tous les goûts.

Faites votre choix parmi notre sélection unique de 6 restaurants : le restaurant principal Belle Vue qui offre divers buffets rehaussés de stations de cuisine en direct ; notre restaurant de plage, « pieds dans le sable », La Marée ; notre restaurant spécialisé en cuisine fusion asiatique, Le Banyan, servant des délices d’Asie; notre restaurant décontracté en extérieur, Les Filaos, proposant des soirées barbecue spéciales ; Lakaz Kreol, pour une expérience partagée typiquement mauricienne et le Château Mon Désir, notre élégant restaurant gastronomique situé dans un exceptionnelle demeure de style colonial.

L’hôtel met également à la disposition de ses clients deux bars afin qu’ils puissent savourer un délicieux cocktail près de la piscine ou les pieds dans le sable.